Закуска рулетом под горячительные напитки от мужчин

Name: Закуска рулетом под горячительные напитки от мужчин
Ingredients: свиной грудинки; специи для мяса (все по вкусу) :; гвоздики; чеснок сухой; тмин; кориандр; фенхель; перец черный молотый; паприка; для соуса:; меда; соевого соуса; фенхель сухой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#8марта Хочу напечатать поздравления и взгляд моего брата на 8 Марта."Это день...

Ингредиенты

свиной грудинки 1 кг

специи для мяса (все по вкусу) :

гвоздики 10 шт

чеснок сухой

тмин

кориандр

фенхель

перец черный молотый

паприка

для соуса:

меда 2 ст. ложки

соевого соуса 2 ст. ложки

фенхель сухой

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиную грудинку отбиваем в полиэтиленовой пленке, пересыпаем смесью специй, сворачиваем в рулет и закрепляем зубочистками. Даем постоять, чтобы специи впитались в мясо.

В небольшой емкости разводим мед, соевый соус и фенхель. Доводим до кипения и варим в течение 5 минут. Мясо укладываем в форму, на которую положили фольгу. Обливаем мясо соусом.

Заворачиваем фольгу и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Минут за 10 до окончания запекания вынимаем форму из духовки, разворачиваем фольгу и обмазываем мясо остатками соуса. Отправляем форму обратно в духовку.

Выкладываем рулет на блюдо, нарезаем колечками и подаем под самодельную водочку, с огурчиком и ржаным хлебом. Приятного аппетита!