Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Ингредиенты
- сахарного печенья 300 г
- слив. масла 100-150 г
- маскарпоне 500 г
- сливок 33-35% 200 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Растереть печенье в крошку, залить растопленным маслом. Поставить форму с печеньем в холод. Залить желатин водой на 30-40 минут. Взбить сливки сначала минуту без сахара, затем добавить его постепенно. Подогреть разбухший желатин (не доводя до кипения). Желатин добавить к сливкам, продолжая взбивать. Добавить маскарпоне, опять взбить. Вылить на печенье. Поставить массу в холод.
2
Последний слой сделала из ягод и варения. Дополнительно нужен еще желатин. В этом случае опять заливаем желатин водой на 30-40 минут, подогреваем и добавляем в варенье. Украшаем ягодами. Ставим в холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
