Груши, запечённые с творогом

Name: Груши, запечённые с творогом
Ingredients: плотные груши; сухого творога жирностью 9–18%; яйцо; вареного сгущенного молока (у меня сладкая паста с печеньем); кукурузного крахмала0; молотого кардамона или имбиря

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарный тренинг-центр «Энрика Трани»

Ингредиенты

плотные груши 2

сухого творога жирностью 9–18% 200 г

яйцо 1

вареного сгущенного молока (у меня сладкая паста с печеньем) 3 ст. л.

кукурузного крахмала0 1 ч. л.

молотого кардамона или имбиря 3 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрейте духовку до 180 °С. Не очищая, разрежьте груши вдоль пополам. Ложкой или просто маленькой ложкой с острым краем удалите сердцевину с семенами и перегородками. Теперь выньте еще часть мякоти и отложите.

Творог смешайте с яйцом, сгущенкой, крахмалом и кардамоном/имбирем. Взбейте погружным блендером в гладкую массу или же разотрите ложкой.

Застелите небольшую форму для запекания пергаментом. На каждую грушу выложите творожную массу, пригладьте. Выложите груши в форму, поставьте в верхнюю треть духовки. Запекайте 20 мин. Подавайте горячими или остывшими.

...