Мясо по-французски с Красной смородиной

Name: Мясо по-французски с Красной смородиной
Yield: 7-8 порций
Ingredients: Картофель - небольшого размера; Помидоры; Болгарский перец (или половина); Лук; Сыр голландский; Сметана для маринада; Специи (у меня соль, чёрный перец); Замороженная красная смородина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дина

#свинина #мясопофранцузски #вдуховке #запекаемссыром #мясо по-французски с Красной...

40-60 мин

7-8 порций

Ингредиенты

Картофель - небольшого размера 6-7 штук

Помидоры 2 шт

Болгарский перец (или половина) 1 шт

Лук 1-2 штуки

Сыр голландский 100-150 грамм

Сметана для маринада ложки 3

Специи (у меня соль, чёрный перец) по вкусу

Замороженная красная смородина 100-150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину режем на кусочки, отбиваем, соль, перец по вкусу, маринуем сметаной, оставляем на 15 мин.

Подготавливаем другие ингредиенты (все слои солим и перчим по вкусу) : картофель, помидоры, лук полукольцами, болг. перец режем на кусочки. На противень выкладываем слоями лук внизу, картошку, помидоры, затем мясо, которое мариновалось предварительно, болг. перец, и ягоды красной смородины! Закрываем противень фольгой, ставим в духовку на 40-50 мин.За 10 мин до готовности вынимаем противень, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и опять в духовку мин. на 10,но уже без фольги. Блюдо готово!!!