Кексики на йогурте с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Любителям кексов предлагаю приготовить супер ароматные кексики на фруктовом йогурте. Я...
60 минут
20 штук
Ингредиенты
яйца; 2
сахара; 200 г.
соли; Щепотка
ст.ложка лимонного сока; 1
ванильного сахара; 10 г.
разрыхлителя теста; 10 г.
растопленного сливочного масла; 100 г.
йогурта с любым вкусом; 150 мл.
пшеничной муки; 300 г.
тёмного шоколада; 100 г.
сахарной пудры для украшения кексиков 30 г.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В первую очередь нужно смазать формочки сливочным маслом и включить разогреваться духовку до 180 градусов.
2
Затем шоколад поломать на квадратики и отставить в сторону;
3
Теперь в сотейнике растопить сливочное масло на слабом жару (не кипятить!!!)
4
Далее можно приступить к приготовлению теста. Для этого в чистую, сухую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить всё миксером до однородной пышной массы.
5
Затем добавить к ингредиентам ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером до однородной пышной массы ;
6
Теперь нужно влить к ингредиентам йогурт, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать ложкой.
7
После этого всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать до однородной, эластичной консистенции.
8
Готовым тестом заполнить смазанные формочки на 3/4 объёма ;
9
Далее кубики шоколада воткнуть в тесто, чтобы края остались наверху.
10
И наконец-то отправить будущие кексики в разогретую духовку для выпекания на 30 минут.
11
Пока кексы выпекаются, духовку не открывать!!!!!
12
Как только испекутся кексы, вытащить их из духовки и дать возможность немного остыть.
13
Затем извлечь их из формочек, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать к столу 😁Приятного о аппетита😋
4.911221
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Татьяна Рыцева
оставил(а)
Кексы получились мягкие, вкусные, только у меня в начинке замороженные ягоды)
30 мая 2022 г.
Ответить
Красивые у вас получились кексики😁
И уверенна, что вкусные😋Приятного аппетита 😀Спасибо большое за фотоотзыв 😍
30 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!