
Кексики на йогурте с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Любителям кексов предлагаю приготовить супер ароматные кексики на фруктовом йогурте. Я...
60 минут
20 штук
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 200 г
- Соли 1 щеп.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Ванильного сахара 10 г
- Разрыхлителя теста 10 г
- Растопленного сливочного масла 100 г
- Йогурта с любым вкусом 150 мл
- Пшеничной муки 300 г
- Тёмного шоколада 100 г
- Сахарной пудры для украшения кексиков 30 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В первую очередь нужно смазать формочки сливочным маслом и включить разогреваться духовку до 180 градусов.
2
Затем шоколад поломать на квадратики и отставить в сторону;
3
Теперь в сотейнике растопить сливочное масло на слабом жару (не кипятить!!!)
4
Далее можно приступить к приготовлению теста. Для этого в чистую, сухую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить всё миксером до однородной пышной массы.
5
Затем добавить к ингредиентам ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером до однородной пышной массы ;
6
Теперь нужно влить к ингредиентам йогурт, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать ложкой.
7
После этого всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать до однородной, эластичной консистенции.
8
Готовым тестом заполнить смазанные формочки на 3/4 объёма ;
9
Далее кубики шоколада воткнуть в тесто, чтобы края остались наверху.
10
И наконец-то отправить будущие кексики в разогретую духовку для выпекания на 30 минут.
11
Пока кексы выпекаются, духовку не открывать!!!!!
12
Как только испекутся кексы, вытащить их из духовки и дать возможность немного остыть.
13
Затем извлечь их из формочек, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать к столу 😁Приятного о аппетита😋



4.911221
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)