Блины 🥞

Name: Блины 🥞
Yield: 24шт
Ingredients: Молоко 🥛; Мука; сахар; соли; Яйца 🥚; Масло растительное для жарки; Масло сливочное (при желании); Начинка может быть следующая:; Вареная сгущенка; Сметана; Сыр с жареным беконом; Сосиски; Варенье/Джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alena

Если нужно меньшее или большее количество, добавьте столько же, или наоборот уменьшите...

30 мин

24шт

Ингредиенты

Молоко 🥛 1 литр

Мука 3 стакана

сахар 6 ст.л

соли Немного

Яйца 🥚 8 шт

Масло растительное для жарки

Масло сливочное (при желании)

Начинка может быть следующая:

Вареная сгущенка

Сметана

Сыр с жареным беконом

Сосиски

Варенье/Джем

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большой миске взбить хорошо веничком яйца.

Добавить к взбитым яйцам соль, сахар. Залить молоко. Перемешать.

Перемешивая со всем, потихоньку добавлять в миску муку.

Разогреть на сильном огне сковородку. Убавить огонь до чуть выше среднего.

Смазать сковороду небольшим количеством масла, зачерпнуть черпаком тесто, выливать в сковороду.

Готовить без крышки! Каждый блин делается очень быстро.

При желании, смазывайте каждый блин сливочным маслом.

Готово! 🥞 Для начинки Можно обжарить бекон+сыр. Тогда нужно будет выложить начинку в центр блина, и завернуть со всех сторон. Либо смазать вареньем/джемом/сгущенкой, и замотать в трубочку. Тут уже всё на Ваш вкус ;)