Печенье "Тюльпаны" с вареной сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#подарокалександру Очень красивое, вкусное и простое печенье в приготовлении. Начинка...
15 штук
Ингредиенты
сметаны 130 г
сливочного масла 110 г
сахара 40 г
желток 1 шт
муки 320-350 г
разрыхлителя 1 ч.л.
куркумы 0.5 ч.л.
соли щепотка
ванилина щепотка
вареное сгущенное молоко 1 банка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и куркуму.
2
Очень холодное масло нарезать кусочками в сухие ингредиенты и смешать в крошку.
3
Добавить сметану и желток. Замесить тесто. Собрать в ком. Убрать в пакет и положить в холодильник на 40 минут.
4
Разделить тесто на 15 одинаковых кусочков.Можно воспользоваться весами. Общий вес теста ок. 700 гр. Каждый кусочек получится ок 46 гр.
5
Подкатать кусочки в колобки. Раскатать колобки в кружочки.Толщина кружочка ок 3-4 мм. Каждый кружочек надрезать до середины.
6
Выложить 1 чайную ложку с горкой начинки и свернуть по кругу как на фото.
7
8
Низ защипнуть и сделать плоским для устойчивости.
9
Сформировать все печенье таким способом. Перенести на противень, застеленный фольгой. Поставить противень с печеньем на 10 минут в холодильник.
10
Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 С 15-20 минут.
11
Перед подачей посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!
4.821904
Эмоции 119
Подарите автору эмоцию!
42
17
24
36
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 28
Печенье действительно похоже на бутоны тюльпанов🌷🌷🌷) очень красиво смотрится 👏💗💐
20 марта 2021 г.
Ответить
хороши тюльпанчики! думаю с такой начинкой будет очень вкусно!)
21 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!