Лосось на гриле в невероятном маринаде 🐟

Name: Лосось на гриле в невероятном маринаде 🐟
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: филе лосося (+- по 130 г); укропа; луковицы; лимонного сока; лимонной цедры; чеснока; соли и перца; оливкового масла; сметаны (нежирной)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Hanna

Без преувеличения самый вкусный рецепт лосося, который мы пробовали. Мягкий, нежный и...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

филе лосося (+- по 130 г) 6 шт.
укропа 1 небольшой пучок
луковицы 3/4
лимонного сока 4 ст.л.
лимонной цедры 2 ч.л.
чеснока 1 зубок
соли и перца 2 ч.л.
оливкового масла 60 мл
сметаны (нежирной) 125 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В ручной блендер добавляем: лук, укроп, лимонный сок, цедру, чеснок и половину соли и перца. Мелко измельчить. Тонкой струёй вливаем масло и продолжаем взбивать смесь до однородной массы. Полученную смесь делим пополам. 1 часть смешиваем со сметаной и убираем, а второй намазываем лосося, которого предварительно посолили и поперчили оставшейся солью и перцем. Дать промариноваться 15-20 минут.

Мы обжариваем на гриле Tefal в степени прожарки Medium, так как в Well Done он получается немного суховат.

...