
Лимонник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
1 ч. 30 мин
7
Ингредиенты
- Масло сливочное 180 г
- Сахар 100 г
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 600 г
- Разрыхлитель 10 г
- Начинка
- Лимон 2 шт.
- Сахар 200 г
- Крахмал 2 ст. л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры (можно растопить) растереть с сахаром 100 гр. Затем добавить сметану и яйца, хорошо перемешать.
2
Просеять муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Разделить его примерно пополам (одна часть должна быть больше, другая меньше). В полиэтиленовом пакете большую часть положить в холодильник, а меньшую - в морозильник.
3
Тем временем, пока тесто охлаждается, готовим начинку. Лимоны залить кипятком на 3 минуты. Затем измельчить их в блендере до однородности, добавить сахар и крахмал, перемешать.
4
Через 1 час достать тесто из холодильника и распределить его по форме для выпечки, формируя бортики. Вылить начинку. Сверху потереть на крупной тёрке тесто из морозильника.
5
🔥Выпекать в разогретой духовке 45 минут при 180°C. Приятного аппетита!
https://instagram.com/dr_chikaeva?igshid=10qxy9p36326r



4.812050
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)