ПП-пицца на овсяноблине

Геркулес я предпочитаю смолоть, но можно так.

В ёмкость высыпаем хлопья, яйца, молоко.

Все перемешиваем до однородной массы, добавляем соль и перец.

Подготовим ингредиенты для пиццы.

В сковородку наливаем масло и нагреваем. Как нагрелась, выливаем нашу смесь.

Как только нижняя сторона схватилась, сразу переворачиваем и выкладываем наши ингредиенты и посыпаем приправой. Закрываем крышку и убавляем на маленький огонь. Сверху можно ещё посыпать тертым сыром если остался не нужный.

Как сыр расплавился, пицца готова, можно подавать. Приятного аппетита.