Куриные котлетки-колбаски

В фарш натереть чеснок,добавить куриное яйцо,нашинковать зелень (у меня укроп и немного кинзы она дает аромат),посолить,специи приправы на свое усмотрение

Из полученного фарша слепить форму колбасок у меня немного не ровные получились так делала на скорую руку.На разогретой сковороде хорошо обжарить колбаски с двух сторон,далее развести 1 ч.ложку том.пасты с небольшим количеством воды

Смазать кисточкой или можно немного полить верх колбасок томатным соусом накрыть крышкой и на маленьком огне жарить до готовности(можно смазать с двух сторон)

Соус: в майонез натереть чеснок,немножко совсем посолить нарезать так же кинзу и укроп(кто какую любит зелень) я еще добавила пол ложечки том.пасты

Лук: нарезать лук кольцами или полукольцами.так же нарезать укроп и добавить к луку.Налить совсем немного уксуса чтоб лук не был очень резким по вкусу,немного посолить.Все перемешать руками,дать постоять чтоб немного пропитался.

Вуаля все готово можно подавать с любым гор.блюдом у меня сегодня картошка Приятного аппетита🤗🔪🥘😋