avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с баклажанами и помидорами черри
Салат с баклажанами и помидорами черри
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат с баклажанами и помидорами черри

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Кристина
1 час
4 порции

Ингредиенты

  • Баклажан (средний) 3 шт.
  • Помидоры черри 15 шт.
  • Лук репчатый (красный/ялтинский) 1 шт.
  • Растительное масло для фритюра
  • Масло оливковое для заправки салата
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Кинза 1 небольшой 1 пуч.
  • Сахарный песок по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
7
человек планируют готовить
1
1. Моем все овощи. Нарезаем баклажаны, помидоры и репчатый лук. Отправляем баклажаны в миску с сильно соленой водой и оставляем на 10 минут. Отжимаем их и обжариваем во фритюре. Выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
2
2. Измельчаем кинзу, смешиваем с сахаром. Маринуем репчатый лук с солью, сахаром и винным уксусом. Смешиваем жареные баклажаны, репчатый лук и помидоры. Солим, перчим и добавляем сахар.
3
3. Украшаем салат зеленью. Заправляем оливковым маслом и винным уксусом. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!🤗
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!
add-recipe-button