Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с баклажанами и помидорами черри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
1 час
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
11 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан (средний) 3 шт.
- Помидоры черри 15 шт.
- Лук репчатый (красный/ялтинский) 1 шт.
- Растительное масло для фритюра
- Масло оливковое для заправки салата
- Винный уксус 1 ст. л.
- Кинза 1 небольшой 1 пуч.
- Сахарный песок по вкусу
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
1. Моем все овощи. Нарезаем баклажаны, помидоры и репчатый лук. Отправляем баклажаны в миску с сильно соленой водой и оставляем на 10 минут. Отжимаем их и обжариваем во фритюре. Выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
2
2. Измельчаем кинзу, смешиваем с сахаром. Маринуем репчатый лук с солью, сахаром и винным уксусом. Смешиваем жареные баклажаны, репчатый лук и помидоры. Солим, перчим и добавляем сахар.
3
3. Украшаем салат зеленью. Заправляем оливковым маслом и винным уксусом.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
