Шашлык с киви 🥝куриный

Голени цыплёнка помыть, обсушить. Киви разрезать пополам, чайной ложкой достать мякоть и сложить в блендер, добавить чеснок, соль, чёрный перец, приправу для курицы, майонез. Всё хорошо перемешать блендером.

Получился очень вкусный, нежный соус, его можно подать к любому мясу и рыбе. Но сейчас у него другая роль - залить голени соусом и оставить мариноваться на 2 часа.

Нанизать на предварительно замоченные шпажки голень, кабачок, помидор, шампиньон и картофельный кружочек. Запечь в духовке в течение 1 часа при температуре 200°, накрыв фольгой. Через 30 минут убрать фольгу и дать подрумяниться.

Выложить красиво на блюдо с листьями салата и овощами. Мясо получилось нежное, сочное и очень вкусное, запечённые овощи чудесно дополнили его.

Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋🤩❤️🌹