Шоколадные паровые куличи

Name: Шоколадные паровые куличи
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: яйца; сахара; ванильного сахара; мягкого слив. масла; какао; муки; разрыхлителя; орехи и сухофрукты (по вкусу); Для глазури:; белок; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Коржанская

Очень простой и быстрый рецепт! #кулич #пасха #простойрецепт #выпечканапару #рецепткулича

30 минут

6 порций

Ингредиенты

яйца 3
сахара 100 гр
ванильного сахара 1 пакет
мягкого слив. масла 100 гр
какао 2 ст.л
муки 150 гр
разрыхлителя 1 ст.л
орехи и сухофрукты (по вкусу) 100 гр
Для глазури:
белок 1
сахарной пудры 3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В чашу миксера разбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем до пышной пены. Добавляем мягкое слив. масло, перемешиваем.

Добавляем какао, разрыхлитель и муку (в два приёма), очень аккуратно перемешиваем. Консистенция теста как "густая сметана". В конце добавляем орешки и сухофрукты, перемешиваем силиконовым скребком. Даём постоять на столе 10 минут, чтоб начал работать разрыхлитель.

Заполняем силиконовые форы на половину, ставим их в пароварку. Снизу кастрюля с водой. Ставим на плиту. Включаем на 50% мощности, как вода закипит засекаем 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой.