Обед Суп

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Борщ с фасолью постный

Name: Борщ с фасолью постный
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Воды; Крупных картофелины; Большая морковь; Большая свёкла; Луковицы; Чеснока; Петрушку, укроп и зелёный лук по вкусу; Лаврового листа; Перца горошком; Консервированной красной фасоли; Томатной пасты 1/2 ст,л; Болгарский перец красный; Соль, острый перец по вкусу, если любите борщ кисленький, можете добавить щепотку лимонной кислоты. я добавляю специальную приправу, как она выглядит покажу на фото ниже

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ульяна Рогулёва

Спасибо за рецеп, вкусно, ароматно. Замечательно. Красной консервированной фасоли не было, была белая в томате. Получилось красочно и по домашнему

Добавить
фотоотзыв

Автор Elena Маликова

Этот борщ получается очень сытный и вкусный. В пост этот рецепт очень выручает. #меню

30-40 минут

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

2 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Воды 4 л
Крупных картофелины 4
Большая морковь 1
Большая свёкла 1
Луковицы 2
Чеснока 3 зуб.
Петрушку, укроп и зелёный лук по вкусу
Лаврового листа 2
Перца горошком 4
Консервированной красной фасоли 2 бан.
Томатной пасты 1/2 ст,л
Болгарский перец красный 1
Соль, острый перец по вкусу, если любите борщ кисленький, можете добавить щепотку лимонной кислоты. я добавляю специальную приправу, как она выглядит покажу на фото ниже

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим кипятить воду, затем начинаем готовить овощи.

Шинкуем капусту, морковь и свёклу, нарезаем лук, вообщем все как обычно.

Когда вода закипит, немного просаливаю воду, а затем закладываем картофель, следом капусту, капуста у меня прошлого урожая, вариться медленно.

Следующим шагом я немного обжариваю свёклу, лук, морковь и красный болгарский перец 🫑, если есть. В этот раз у меня его не оказалось. Немного пережариваю добавляю 1/2 ст,л томатной пасты.

Когда овощи почти сварились, закладываю лавровый лист, перец горошком и обжаренные овощи.

Затем солю, перчу по вкусу и, добавляю фирменную приправу, а в конце нарезанную зелень и, консервированию фасоль, оставляю немного свежей зелени, для того чтобы каждый мог себе добавить в тарелку. Ещё немного провариваю и выключаю, даю настояться борщу часик, затем приглашаю родных к столу. Приятного всем аппетита.

...