1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ с фасолью постный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Маликова
Этот борщ получается очень сытный и вкусный. В пост этот рецепт очень выручает. #меню
30-40 минут
10 порций
2
Ингредиенты
- воды 4 л
- крупных картофелины 4
- большая морковь 🥕 1
- большая свёкла 1
- луковицы 🧅 2
- чеснока 🧄 3 зубчика
- Петрушку, укроп и зелёный лук по вкусу
- лаврового листа 2
- перца горошком 4
- консервированной красной фасоли 2 баночки
- томатной пасты 1/2 ст,л
- болгарский перец красный 1
- Соль, острый перец по вкусу, если любите борщ кисленький, можете добавить щепотку лимонной кислоты. Я добавляю специальную приправу, как она выглядит покажу на фото ниже
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Ставим кипятить воду, затем начинаем готовить овощи.
2
3
Шинкуем капусту, морковь и свёклу, нарезаем лук, вообщем все как обычно.
4
Когда вода закипит, немного просаливаю воду, а затем закладываем картофель, следом капусту, капуста у меня прошлого урожая, вариться медленно.
5
Следующим шагом я немного обжариваю свёклу, лук, морковь и красный болгарский перец 🫑, если есть. В этот раз у меня его не оказалось. Немного пережариваю добавляю 1/2 ст,л томатной пасты.
6
Когда овощи почти сварились, закладываю лавровый лист, перец горошком и обжаренные овощи.
7
Затем солю, перчу по вкусу и, добавляю фирменную приправу, а в конце нарезанную зелень и, консервированию фасоль, оставляю немного свежей зелени, для того чтобы каждый мог себе добавить в тарелку. Ещё немного провариваю и выключаю, даю настояться борщу часик, затем приглашаю родных к столу. Приятного всем аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
