Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожно-сырная улитка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории288 
0 %
16 г
0 %
21 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
126 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Теста фило 1 упак.
- Сыра сулугуни 300 г
- Творога (у меня 9%) 2 упак.
- Яйца 2
- Соль, перец, зелень, кунжут по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В глубокой миске, с помощью вилки, смешиваем творог и натёртый сыр, солим, перчим и добавляем немного зелени (Я добавила зелёный лук, петрушку и базилик), вводим 1 яйцо и опять все перемешиваем. Далее выкладываем тесто, оно очень тонкое, поэтому я делала трубочки из 2-х слоёв теста.
Берём тесто, выкладываем вдоль самого длинного края начинку и туго заворачиваем в трубочку. Поступаем так со всем тестом и начинкой.
2
Берём самую большую круглую форму, вниз выкладываем пергамент, смазываем сливочным маслом и закручиваем первую трубочку в улитку, выкладываем в форму. Остальные трубочки делаем продолжением улитки. Если форма слишком большая, то в свободные места можно положить пергамент (см. 3 фото).
Взбиваем яйцо и смазываем им пирог, сверху я посыпала кунжутом.
Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 гр. духовке в теч. 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
