Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожно-сырная запеканка с ананасами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#домавкусно #ГотовкаМойВыбор #ChooseToCook #запеканка #творог #food_Love ♥️
●...
1 ч
Ø 23 см
6
Ингредиенты
- творога 5% 540 г
- сыра рикотты 150 г
- яйца 2
- по вкусу сахар или подсластитель
- соли 1/2 ч. ложки
- ванилина 1,5 г
- молока 250 г
- кукурузного крахмала 2,5 ст. ложек
- консервированные ананасы
- сливочное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Творог протереть через сито или измельчить блендером.
2
Желтки отделить от белков и перетереть с сахаром, солью и ванилином. Я использовала коричневый сахар. Белки убрать в холод.
3
В творог добавить желтки, рикотту и молоко.
4
Взбить миксером, постепенно добавляя крахмал.
5
Охлаждённые белки взбить в отдельной ёмкости до крепких пиков.
6
Аккуратно переложить в творожную массу и перемешать лопаткой.
7
Форму для выпечки смазать сливочным маслом или застелить пергаментом, вылить в неё тесто. Сверху выложить кружочки ананасов, вдавливая их в тесто. Я ещё добавила замороженные вишни. Запекать при 180°С 40-45 минут до сухой шпажки.
8
Запеканку охладить в форме в духовке. Нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой или тёртым шоколадом, полить сгущённым молоком или сметаной, украсить свежими ягодами или фруктами.
Приятного аппетита! 👌🏻😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851666
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
