
Тонкая пицца с колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Сегодня по многочисленным просьбам детей испекла пиццу. Они признают только пиццу с...
Ингредиенты
- Рецепт тонкого теста для пиццы:
- воды 125 мл
- сухих дрожжей (или 10 гр свежих) 1 ч. л
- соли 1 ч. л без горки
- сахара 2 ч. л без горки
- муки 200 гр
- оливкового масла 2 ст.л
- Начинка:
- колбасы сервелат 60-70 гр
- болгарского перца 0, 5
- помидор 1
- сыра моцарелла 250 гр
- Соус домашний томатный
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Дрожжи растворить в тёплой воде с сахаром (оставить на 15 мин).
2
В миску просеять муку, добавить соль, сделать углубление, вылить в него дрожжи, размешать, добавить 2 ст. л оливкового масла.
3
Руками замесить тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем, оставить в тепле на 30 мин.
4
Начинку нарезать тонкими пластинками.
5
Тесто раскатать (одну большую пиццу или 2 маленькие). Тесто должно быть 2-3 мм толщиной. Я бортик не делала.
6
Духовку разогреть до 230°.
7
Тесто смазать домашним кетчупом. Разложить моцареллу, колбасу, помидоры, снова моцареллу.
8
Пиццу поставить на нижнюю полку духовки на 8- 10 мин.



5460
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями