"Картошка шорпо" на говяжьем мясе

Name: "Картошка шорпо" на говяжьем мясе
Ingredients: мяса (говядина); картошки; средний лук репчатый; перец в горошек; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#люблю #Бишкек

Ингредиенты

мяса (говядина) 500 гр.

картошки 4-5 шт.

средний лук репчатый 1

перец в горошек 2 шт.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть, отварить минут 20 снять первый слой пенки. Слить воду, залить снова 2,5 л. воды.

Отварить на медленном огне с целой головкой репчатого лука, посолить по вкусу и готовить до готовности. Картофель почистить, порезать средними кусочками. Добавить в бульон и готовить до готовности картофеля. Как картофель будет готов, убрать лук. Он нам уже не понадобится.

Подавать горячим порционно.

Такой картофельный суп на мясном бульоне полезен как детям, так и пожилым людям. Он сытный, лёгкий и питательный.

Буду рада вашим фото отзывам!

Готовьте на здоровье!

...