Завтрак Обед

Острые крылышки в лимонно-медовом маринаде

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Острые крылышки в лимонно-медовом маринаде

Name: Острые крылышки в лимонно-медовом маринаде
Yield: 2
Ingredients: Куриных крылышек; Лимона; Мёда; Копчёной паприки; Перец чили молотый; Смесь молотых перцев; Сладкая паприка; Оливковое масло; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгений

Естественно, это блюдо перчить и кислить нужно под свой вкус, но оно больше уважает...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных крылышек 10 шт.
Лимона 1,5
Мёда 2-3 ч. л.
Копчёной паприки 1/2 ч. л.
Перец чили молотый
Смесь молотых перцев
Сладкая паприка
Оливковое масло
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крылышки промыть, посолить, добавить сок одного лимона, масло и все специи. Мёд не добавляем. Тщательно перемешать и оставить мариноваться на 5-6 часов, время от времени перемешивать. За время маринования особо не переживайте, будильник ставить не нужно. Крылышки могут пролежать в таком маринаде и сутки. Вкусы просто станут насыщеннее.

Крылышки выкладываем в форму для запекания. Остатки маринада выливаем в небольшую чашку, добавляем жидкий мёд, хорошо перемешиваем. Получившейся смесью смазываем крылышки и отправляем их в прогретую духовку. Через 15 минут смазываем ещё раз и ставим снова в духовку ещё на 15 минут. О готовности судим по внешнему виду с учётом своего опыта, потому что крылышки и духовки у всех разные, и вкусы разные. Мне хватает 30 минут на режиме турбо гриль при температуре 200.

Кожечка зарумянилась, мяско осталось нежным и сочным. Смазываем остатками маринада, поливаем соком лимона по своему вкусу, получается просто шикарно. Острые, с кислинкой и ненавязчивым послевкусием мёда для меня они шикарно подходят под бокал пива. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))

...