Куриный шашлык, теперь будете готовить только так😋

Куриный шашлык, теперь будете готовить только так😋

Name: Куриный шашлык, теперь будете готовить только так😋
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 порций
Ingredients: куриной; куриного фарша; болгарский перец; петрушки; моцареллы; луковица; Соль и перец по вкусу и розмарин; Шампура, мангал да угли😉

Рецепт с фото пошаговый

Автор _foody_1010

Полный рецепт на моём ютуб канале. Фаршированное куриное филе приготовленное на мангале.

2 часа

6 порций

Ингредиенты

куриной 600 г
куриного фарша 400 г
болгарский перец 1
петрушки 1 пучок
моцареллы 100 г
луковица 1
Соль и перец по вкусу и розмарин
Шампура, мангал да угли😉

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Порезать петрушку, все овощи и моцареллу мелкими кубиками.

Добавить всё в фарш, посолить, поперчить и перемешать.

Разрезать вдоль грудку так, чтобы получился один большой пласт. Отбить с обоих сторон и нанести слой фарша(с овощами) поверх.

Завернуть всё в рулетик, поперчить, посолить. Завернуть рулет в пищевую плёнку и поставить в морозильную камеру до тех пор, пока рулетики не станут полутвёрдыми. Примерно 30 минут. Пока рулетики в морозилке, понадобиться разжечь мангал.