Запеканка Теремок

Количество начинки я указала примерное. Это по вкусу оставим. 3 готовых блина нафаршировать сухофруктами (промыть, после измельчить по желанию) и 3 блина фаршируем маком (запарить кипятком на 15 минут и слить воду) и сахаром. Я добавляла 1 ст л.

Творог соединяем с яйцом, манкой, сахаром (ориентируемся на свой вкус по количеству сахара) и с помощью блендера превращаем в однородную массу.

Для удобства лучше использовать коврик, чтоб легче переносить запеканку. На дно форму выкладываем чуть-чуть творожной массы, затем 3 блинчика, которые покрываем творожной массой, затем 2 блинчика, укутываем творогом и последний блин, который тж смазываем творожной массой. Запекаем минут 40 при 180*. Запеканку, как вариант, можно выдержать пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!