1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печень говяжья по-строгановски
Рецепт с фото пошаговый
Автор С_в_е_т_л_а_н_а
#люблю #Коломна #печень #ужин #печеньпострогановски
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Сметана жирностью 20-25% 250 г
- Лук репчатый 100 г
- Мука 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Вода 100 мл
- Масло растительное для жарки 2-3 ст. ложки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Подготавливаем необходимые продукты.
Говяжью печень промываем, срезаем все плёнки и прожилки. Нарезаем печень полосками.
2
Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами.
В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук в течение 3-5 минут, до прозрачности или лёгкой румяности.
3
Выкладываем в сковороду с луком печень и обжариваем на достаточно большом огне, помешивая, в течение 2-3 минут.
Добавляем сметану, соль и молотый перец. Вливаем воду, перемешиваем.
Накрываем крышкой и тушим говяжью печень в сметане на малом огне 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
