
Запеканка
Рецепт с фото пошаговый
#люблю #Новолеушковская. Запеканка – вкусное и сытное блюдо. Впечатляет разнообразием...
40-50 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- кабачка 2 (500 г)
- колбасы 200 г
- помидора 2 (150 г)
- сыра 100 г
- соль, молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки кабачков
- Заливка
- яйцо 1
- сметаны 100 г
- сыра 20 г
- чеснока 2 зубчика
- паприки 0,5 ч. л.
- молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать кружками 0,5 см толщиной, посолить и оставить на 5-10 минут. Обжарить кружочки кабачков до легкой золотистости.
2
Колбасу нарезать кружочками (если батон толстый, то кружочки разрезать на 2 или 4). Помидоры нарезать кружочками.
3
Форму для запекания смазать маслом. Выложить кабачки, колбасу и помидоры по принципу сборки рататуя.
4
В пиалу разбить яйцо, добавить сметану, измельченный чеснок, паприку, перец, сыр, натертый на средней терке и хорошо взболтать.
5
Ложкой равномерно полить запеканку.
6
Запекать в духовке 15 минут. Достать, посыпать сыром и запекать до расплавления сыра или легкого колера.
Приятного аппетита!



4.812009
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями