“Mac and cheese” с грибами и помидорами «Черри»

Отварить макароны согласно инструкции.

Нарезать помидоры «Черри» наполовину.

Нарезать шампиньоны наполовину.

Натереть на средней терке или измельчить сыр «Чеддер».

На топленой смеси обжарить шампиньоны на медленном огне;

Добавить муку и перемешать.

Залить молоком и перемешать.

Когда начнёт закипать соус добавить 100 грамм сыра и перемешать.

Добавить помидоры «Черри» и специи.

Когда закипит соус снять его с огня.

В форму выложить макароны и залить соусом. Сверху добавить сыр и запекать в течение 20 минут до расплавления сыра.