Кисель домашний

Для жидкого киселя подойдут следующие пропорции 1 ст.л. крахмала ×1 литр воды. В кастрюлю наливаем воду. Добавляем любое ваше варенье и хорошо размешиваем. Ставим на средний огонь. Доводим до кипения варим ~5 минут. Процеживаем смесь через сито или марлю. Важно: Если варенье с ягодами/фруктами протрите их через сито. отдельной ёмкости разведим крахмал с небольшим количестве воды. Вливаем крахмал тонкой струйкой  в кипящую смесь.

Совет: В процессе вливания крахмала тщательно помешиваем- это необходимо для того чтобы избежать комочков. Перемешиваем, доводим до кипения. 1-2 минуты кипятим Выключаем и охлаждаем.Совет: Чтобы не образовалась плёнка посыпьте сахаром (сахарной пудной).Наш кисель из варенья готов. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.