Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маффины из кабачков без муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Сверчкова
Очередной рецепт из того, что было в доме. Получились маффины цвета "лягушка в...
Ингредиенты
- натёртого на мелкой тёрке кабачка 400 г
- сок половинки лимона (можно и цедру, но у меня она была уже стёрта)
- манной крупы стакан (250 мл)
- яйца 2
- сахара полстакана
- крахмала 1 ст. л.
- растительного масла 40 г
- пряности и другие вкусовые добавки по вкусу
- соли щепотка
- соды, гашёной уксусом 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В тёртый кабачок засыпать манку, крахмал, выдавить лимонный сок и оставлять набухать минут 15.
2
Взбить яйца с сахаром и солью.
3
Смешать взбитые яйца с кабачковой массой, добавить пряности (у меня сухой имбирь), масло, соду с уксусом.
4
Включить духовку, разложить тесто по формочкам (можно накладывать до верха, я подстраховалась и не дошла до верха, поэтому получились такие низкие), печь при 180 градусах до готовности 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
