Хлеб "Воздушный шар"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Сукманова
Этот хлеб родом из Франции, секрет его воздушности в том, что в нем много воды!))...
1,5 ч
10 порций
2
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- воды 1,5 стакана
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- сухих дрожжей 10 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Насыпать муку в миску, затем добавить все ингредиенты и перемешать, тесто получается достаточно жидким, как глина, это нормально и этого не стоит бояться!!!
Оставляем тесто для увеличения объёма минимум в два раза, я оставляла на ночь)
За тем присыпаем стол мукой, и вываливаем наше тесто, оно будет ко всему липнуть!
И отбиваем его одной рукой, подсыпая муку (горсти две, много не нужно, оно должно остаться в состоянии глины!!!)
А течении 5 минут)
2
Далее выкладываем его в форму присыпаем мукой и ставим в печь на 180° на 1 час.
И готово, сытный воздушный потрясающий хлеб готов)))
Он получается очень мягким а ароматным!!!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Знаю что домашний хлеб 🍞 очень вкусный, но уж больно долго с ним возиться
25 июня 2021 г.
Ответить
С этим долго возиться не нужно, тесто я замесила максимум за 15 минут, а вот подходило оно действительно долго)) в этом Вы правы))) не часто станешь печь...
25 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!