Молодой жареный картофель

Молодой картофель тщательно вымыть и, не очищая до конца кожуру, нарезать брусочками, промыть в холодной воде от крахмала. Посыпать солью, оставить на 5 минут. На сковороде разогреть масло и выложить картофель. Жарить на среднем огне без крышки до готовности.

При подаче посыпать зеленью и добавить свежие помидоры. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🤝📸📝🌹