Морковный кекс с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Получается очень сочный, нежный и вкусный😃.
50 мин
12 порции
Ингредиенты
гр сырой моркови 300
яйца 4
подсолнечного масла 170 мл
гр сахарного песка 250
гр муки 250
разрыхлителя 1 пакетик
соли Щепотка
по вкусу орехи, цукаты, изюм
Начинка из творога
яйцо 1
гр творог 100
сахара 2 столовых ложек
ванилина 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на мелкой терке.
2
В миску разбить 4 яйца, взбить венчиком.
3
Добавить сахар, взбить до однородности.
4
Добавить морковь, и ещё раз все смешать.
5
Добавить подсолнечное масло, смешать.
6
Добавить по своему вкусу орехи, изюм, цукаты.
7
В несколько этапов всыпаем просеянную муку с разрыхлителем + щепотка соли.
8
Все хорошо перемешать.
9
Для начинки: смешать все ингредиенты до однородной массы.
10
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, либо выстеленную пергаментом. Сверху в середину, выложить творожную массу, по желанию можно немного перемешать, тем самым распределив творог по кексу.
11
Творожную начинку можно и не использовать совсем, без неё тоже очень вкусно).
12
В разогретую духовку при 180 гр, на 50 минут, готовность проверить зубочисткой.
4.812009
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Галина Чечулина
оставил(а)
Очень вкусный пирог. У меня низ подгорел, срезала его. Добавляла грецкий орех и изюм и брала. Спасибо за рецепт))
11 августа 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!