Огурчики малосольные

Огурцы вымыть и замочить в холодную воду на 1 ч. Затем обрежем кончики, подготовим банки любым способом.

В банку положить по 3 лавровых листа, 4 горошины перца, 2 крупных зубчика чеснока, можно разрезать. Укроп, хрен (можно и листья смородины и т д) и подготовленные огурцы.

В кипятке растворить соль и сахар. Дать остыть примерно до 60 градусов и залить огурцы. Банки закрыть и оставить до полного остывания. Затем можно поставить в холодильник. Пробовать через сутки. Приятного аппетита!