avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Икра баклажановая

Икра баклажановая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко
Готовим очень вкусную баклажанную икру. Все, что нужно, это хорошо отобранные овощи и...

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Перец болгарский красный 1 кг
  • Лук репчатый 0,5 кг
  • Чеснок (по желанию) 4 зубчика
  • Зелень петрушки 1 пучок
  • Масло растительное 100 гр
  • Соль 1 ч. л
  • Паприка молотая 2 ч.л
  • Перец черный молотый 1 ч.л

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
На противень выкладываем баклажаны, перец, помидоры, лук, порезанные крупными кусками. Посыпаем паприкой, добавляем соль, перец, чеснок. Поливаем растительным маслом и ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
2
Далее протираем овощи блендером до однородной массы, если нужно добавляем соль, перец и зелень.
3
Икра готова. Она получается очень красивая и вкусная, ничем не отличается от той, что готовят традиционным способом. Готовьте с удовольствием.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10
#урожай Икра из баклажанов получилась очень вкусная, яркая и аппетитная. Благодарю за рецепт!
11 июля 2021 г.
Ответить
Большое спасибо за отзыв. Очень красочная. 😊💐
11 июля 2021 г.
Ответить
Пожалуйста, дорогая! У вас же учусь...💚💛💚
11 июля 2021 г.
Ответить
Мы все друг у друга учимся. Спасибо ща это Cookpad 😊
11 июля 2021 г.
Ответить
И это правильно!
11 июля 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!