Диетический тортик с варёной ПП - сгущёнкой

Name: Диетический тортик с варёной ПП - сгущёнкой
Yield: 10 порций
Ingredients: Бисквит:; яиц; фруктового пюре; сухого обезжиренного молока; муки; какао-порошка; разрыхлителя; соды (погасить ложкой уксуса); подсластитель; Сгущёнка:; молока 2, 5%; сухого обезжиренного молока; крахмала кукурузного; подсластитель; творожного сливочного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аня и Катя Павловы

Это блюдо мы решили приготовить папе на день рождения🎁🎉. Такой торт подойдет для...

2 ч 30 мин

10 порций

Ингредиенты

Бисквит:

яиц 3 шт.

фруктового пюре 290 г

сухого обезжиренного молока 30 г

муки 45 г

какао-порошка 30 г

разрыхлителя 7 г

соды (погасить ложкой уксуса) 4 г

подсластитель по вкусу

Сгущёнка:

молока 2, 5% 350 г

сухого обезжиренного молока 100 г

крахмала кукурузного 15 г

подсластитель

творожного сливочного сыра 140 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая (нужно смотреть, чтобы не подгорело) Затем измельчить с помощью блендера в муку.

В сотейник влить молоко, добавить сухое молоко, крахмал, сахзам и поставить на средний огонь. Варить до загустения, постоянно помешивая. Переложить в другую ёмкость, остудить и накрыть плёнкой в контакт, убрать в холодильник на 2 часа.

Затем добавить творожный сыр и перемешать.

Пропитка: кипяток + сахзам Сборка в форме с пергаментной бумаге: Корж 👉 пропитка 👉 крем 👉 корж Убрать в холодильник на ночь.

Готово!😋 Приятного аппетита😋.

...