
Диетический тортик с варёной ПП - сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аня и Катя Павловы
Это блюдо мы решили приготовить папе на день рождения🎁🎉. Такой торт подойдет для...
2 ч 30 мин
10 порций
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яиц 3 шт.
- Фруктового пюре 290 г
- Сухого обезжиренного молока 30 г
- Муки 45 г
- Какао-порошка 30 г
- Разрыхлителя 7 г
- Соды (погасить ложкой уксуса) 4 г
- Подсластитель по вкусу
- Сгущёнка:
- Молока 2, 5% 350 г
- Сухого обезжиренного молока 100 г
- Крахмала кукурузного 15 г
- Подсластитель
- Творожного сливочного сыра 140 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая (нужно смотреть, чтобы не подгорело) Затем измельчить с помощью блендера в муку.
2
В сотейник влить молоко, добавить сухое молоко, крахмал, сахзам и поставить на средний огонь. Варить до загустения, постоянно помешивая. Переложить в другую ёмкость, остудить и накрыть плёнкой в контакт, убрать в холодильник на 2 часа.
3
Затем добавить творожный сыр и перемешать.
4
Пропитка: кипяток + сахзам
Сборка в форме с пергаментной бумаге:
Корж 👉 пропитка 👉 крем 👉 корж
Убрать в холодильник на ночь.
5
Готово!😋 Приятного аппетита😋.



4.911186
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями