🥣 Холвайтар или халва
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Холвайтар это традиционная халва приготовленная из обжаренной муки и сахарного сиропа....
2 тарелки
10
Ингредиенты
- оливкового масла 50 г
- сахара 100 г
- рисовой муки 1 ст. л.
- ржаной муки 1 ст. л.
- воды 250 г
- ванильной эссенция 1 ч. ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разогреваем оливковое масло и добавляем муку, и начинаем размешивать муку и масло. Мешать нужно постоянно, для того чтобы мука не сгорела и сразу не потемнела.
2
Затем добавляем сахар, перемешиваем и добиваемся карамельного цвета. Необходимо постоянно перемешивать, чтобы масса не подгорела. Сразу как масса приобретёт карамельный цвет, добавляем горячую воду и все хорошо перемешаем, до полного растворения сахара. Как только масса станет густой, убираем с плиты и разливаем по тарелкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861616
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Я очень люблю халваитар нам так часто готовила бабушка
10 августа 2021 г.
Ответить
Пожалуйста, подкорректируйте конец рецепта. Что дальше делать с халвой? Тарелки надо смазывать маслом? Или халва остаётся жидкой? В холодильник ставить для...
11 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!