🥣 Холвайтар или халва
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Холвайтар это традиционная халва приготовленная из обжаренной муки и сахарного сиропа....
2 тарелки
42
Ингредиенты
оливкового масла 50 г
сахара 100 г
рисовой муки 1 ст. л.
ржаной муки 1 ст. л.
воды 250 г
ванильной эссенция 1 ч. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогреваем оливковое масло и добавляем муку, и начинаем размешивать муку и масло. Мешать нужно постоянно, для того чтобы мука не сгорела и сразу не потемнела.
2
Затем добавляем сахар, перемешиваем и добиваемся карамельного цвета. Необходимо постоянно перемешивать, чтобы масса не подгорела. Сразу как масса приобретёт карамельный цвет, добавляем горячую воду и все хорошо перемешаем, до полного растворения сахара. Как только масса станет густой, убираем с плиты и разливаем по тарелкам.
4.861616
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Я очень люблю халваитар нам так часто готовила бабушка
10 августа 2021 г.
Ответить
Пожалуйста, подкорректируйте конец рецепта. Что дальше делать с халвой? Тарелки надо смазывать маслом? Или халва остаётся жидкой? В холодильник ставить для...
11 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!