Яблочный пирог на песочном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окрылённая Яна
Яблочная выпечка - это настоящая классика, по моему мнению.
Особенно в сезон можно...
8 порций
Ингредиенты
- Начинка
- яблочка среднего размера, желательно кисловатых 2
- яблочного джема 5-7 столовых ложек
- Крахмал или манка 2 столовые ложки
- Тесто
- муки 450 грамм
- сливочного масла из холодильника 100 грамм
- сахара 2 столовые ложки
- соли Щепотка
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- холодной воды 130 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку просеять с разрыхлителем, перемешать с сахаром, солью.
2
Порубить масло ножом, добавить в муку и перетереть в крошку очень хорошо. Затем постепенно вливать холодную воду и замесить эластичное мягкое тесто.
3
Именно по этому рецепту песочное тесто я в холодильнике не выдерживаю, сразу начинаю работать.
4
Тесто разделить на две неравные части. Для основы половина значительно больше. Для верха соответственно меньше.
5
Большую половину раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Переложить на смазанную маслом форму или сковороду.
6
Яблочки очистить от сердцевины, кожуру оставить. Нарезать тонкими дольками, разложить на тесто.
7
Джем смешать с крахмалом или манкой для загустения.
Распределить поверх яблок.
8
Из меньшей половины теста сделать какое душе угодно украшение. Я сплела косички.
9
Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 165 градусах.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!