Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Экспресс-шаурма домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИренаНаКухне👩🍳
Шаурма на быструю руку. Готовиться уже из готового мяса. Очень быстро и вкусно. А также...
Ингредиенты
- Вареное мясо (у меня вырезка свинина)
- Морковь свежая
- Лук репчатый
- Соусы (любимый,любой)
- Чеснок
- Огурец свежий
- Лепешка или лаваш
- Листья салата (любой)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
1. Готовим фарш.
Пропустить через мясорубку готовое вареное мясо. На скороде разогреть масло, добавить чеснок, фарш. Залить фарш любым соусом (кетчуп,либо томатная паста, например), добавить сметану и майонез (соотношение на вкус), немного воды- 20-25 мл. Потушить пару минут и выключить. Фарш должен получится влажным, чтобы было много соуса.
2
2. Морковь по -корейски.
Морковь натереть на крупной терке. В сотейнике налить подсолнечное масло,куркума, перец молотый, соль, анис, хмели-сунели, кунжут. Все специи по 1 ч.л. Кол-во масла отрегулировать относительно кол-во моркови. Все подогреть. Снять с прилиты. В горячее масло выложить морковь, перемешать и отставить. Можно поставить в холодильник от 20 минут.
3
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить теплой водой, добавить соль, сахар и уксус. Оставить мариноваться около 20 минут.
4
Огурец натереть на крупной терке. Подсолить немного.
5
На лепешку/лаваш выложить фарш, лук, салат, морковь, огурец. Свернуть лепешку. Обжарить на скороде гриль.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
