
Нутовые котлетки🧆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Dailo🌱
#игры #зож
Ингредиенты
- предварительно вымоченного нута 400 граммов
- яйца 2
- лук репчатый
- чеснока 3 зубчика
- Соль (лучше использовать морскую натуральную)
- Приправы (берите ваши любимые)
- Оливковое/растительное масло для обжаривания (я маслом не пользовалась, у меня на а/п хорошо получились.)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для начала измельчается основной компонент котлеток, то есть нут. Его следует либо погрузить в блендер, либо пропустить через мясорубку. После манипуляций консистенция массы должна быть однородной.
2
Чеснок с луком очищаются и очень мелко измельчаются, можно порубить ножом, или измельчить в мясорубке или блендере (причём сразу с нутом).
3
В нутовое пюре вводите яйца, а также чеснок с луком, приправы и соль. Мешайте всё, чтобы образовалась однородная масса.
4
Далее надо в сковородке прогреть масло. Котлетки формируйте либо большой ложкой, либо руками, делая лепёшки.
5
Жарьте с двух сторон котлетки, чтобы они подрумянивались.
Больше рецептов в lnst.: maria_dailo🌱



4.891385
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями