Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из кабачков с огурцом на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lara13
Я хочу вам предложить рецепт рулетиков из кабачков с огурцом, которые станут прекрасной...
40 минут
1
Ингредиенты
- Морковь 1
- Кабачка размера 3-4
- Огурца 3-4
- Чесночных долек 3-4
- Душистого перца несколько 1 горош.
- Черного перца несколько 1 горош.
- Растительное масло
- для маринада:
- на 1 л воды:
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Уксуса 9% 40 мл
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
1Морковь натираем с помощью терки для корейской моркови. С помощью овощерезки кабачки и огурцы нарезаем тонкими пластами.
2
Из кабачков и огурцов формируем рулетики. На тонкий пласт кабачка кладем огурец и аккуратно сворачиваем в рулетик.
3
В подготовленные банки кладем чеснок, перец горошком. Сверху тертую морковь и рулетики из кабачков. Вливаем по 1 ч. ложке растительного масла в каждую банку.
4
Готовим маринад. В кастрюлю выливаем воду. Добавляем соль, сахарный песок и уксус. Доводим до кипения и провариваем секунд 30 и заливаем в банки. Ставим в большую кастрюлю. Наливаем теплой воды и стерилизуем 10 минут с момента закипания. Закрываем железными крышками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
2
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
