Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Рецепт простейшего печенья на которое вдохновила меня @Oksana9090 . Адаптировала под...
25 мин
Много
7
Ингредиенты
- яйцо (комнатная темп) 1 шт
- кефир (комнатная темп.) 100 гр
- масло растительное 65 гр
- с.песок 1 ст.л.
- Соль щепотка
- ржаная мука 100 гр
- мука пшеничная 150-170 гр
- разрыхлитель 5 гр
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Если у вас имеется лишь один вид муки или хочется только пшеничного вкуса - используем пшеничную муку 250-270 гр. я пробовала оба варианта.
2
Взбиваем яйцо, сахар, соль. Затем вливаем кефир и масло, взбить венчиком до однородности.
Муку соединяем с разрыхлителем и вводим порционно. Замешиваем мягкое тесто (не должно липнуть к рукам). От густоты кефира и веса яйца и зависит количество муки. Не забивайте тесто мукой.
3
Тесто раскатать в пласт 1 см и нарезать любой формы заготовки и выкладываем на противень (с пергаментом).
4
Выпекаем при 180 гр 15-20 мин. ориентируйтесь по румяности изделия.
5
Можно есть как обычное печенье, а можно разделить вдоль и использовать вместо булочки с вареньем, арахисовой пастой и даже с паштетом, рыбой.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
