
Овощной салат с киноа и сельдереем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Для тех, кто хочет ввести в свой рацион полезные ингредиенты и суперфуд 🥰
20 мин
5-6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Киноа 1/4 стак.
- Воды 0,5 стак.
- Сельдерея 1-2 стебля
- Помидора 2
- Огурца 2
- Сладкий перец 1
- Красный лук 1
- Чёрные маслины без косточек
- Сыра фета 70 г
- Укроп
- Руккола
- Базилик или орегано
- Оливкового масла 2-3 ст. л.
- Лимонный сок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Киноа промыть, залить водой в пропорции 1:2, довести до кипения и варить на малом огне 10-15 минут (до выкипания жидкости), периодически помешивая, чтобы каша не пригорела. Дать остыть. Я варю на ночь☺️
2
Овощи нарезать скорее мельче, чем крупно. Лук - тонкими четвертинками, сельдерей - тонкими слайсами, перец - тоненькой соломкой. Сыр фета нарезать небольшими кубиками. Маслины - кружочками, пополам либо положить целиком. Укроп мелко нашинковать. Рукколу можно порвать руками.
3
Салат заправить оливковым маслом, выдавить немного лимонного сока и приправить специями - базилик, орегано или смесью трав.
4
Очень полезный, сытный и вкусный салат! Приятного аппетита!



4.82121
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями