Компот "Вкусное ассорти" "
Рецепт с фото пошаговый
#игры #десерт #урожай
Для аромата и улучшения вкуса можно добавить в компот корицу....
8
Ингредиенты
большое яблоко 1
абрикос 10
слив 6
гр сахара на 1.0 л воды 100-200
молотой корицы (по желанию) 1/2 чайн. ложки
лимонной кислоты 1/2 чайн. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить ингредиенты. Фрукты подобрать приблизительного одинакового калибра, помыть, выложить на чистое полотенце, пусть обсохнут или осушить салфеткой. Отмерить нужное количество сахара, корицы.
2
Берём банки, какие считаете нужными по объёму. Моем их с содой пищевой и тщательно прополаскиваем в нескольких водах. Затем стерилизовать банки над паром (или в духовке или микроволновке 10 минут). Крышки ошпариваем кипятком (или прокипятим 5 минут). Отставляем их, пусть естественно обсохнут, протирать нельзя!
3
В сухие простерилизованные банки складываем готовые фрукты, можно положить любые. Яблоки же большие, вот и разрежем их на дольки по вашему желанию. Если вы больше любите жидкость от компота, фруктов положить на 1/4 от объёма банки, если больше фруктов, значит их положите больше.
4
Одномоментно выполняем действия. У вас есть выбор-либо приготовление одним действием, либо двумя (я предпочитаю двойной, надежнее).
5
Ставим воду на включенную плиту сразу в 2-х кастрюлях - в одной просто вода, в другой - сварим сироп в течение 7-минут, добавив в конце корицу.
(Например 1.0 л банка : Сироп приготовим из расчёта столько стаканов сахара (по 200 мл), сколько заполнено банок(уложено в 5 банок, значит 5 стаканов сахара). Количество сахара можно менять в зависимости от вкуса - не любите слишком сладкое-убавьте. Я же делаю более сладкий сироп, чтобы можно было развести водой.
6
Заливаем банки с фруктами просто кипятком, пусть постоят минут 10, затем сливаем воду из банок в раковину и, добавив лимонку, сразу заливаем сахарным сиропом. Закручиваем банки крышками, переворачиваем, ставим под "шубу". Если крышки винтовые, то переворачивать на крышку не надо, просто кутать "шубой" до остывания.
7
Хранить в погребе, но можно и в городской квартире. Приятного вам аппетита ❇️.
4.821900
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!