Стейк из сёмги- гриль😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
#игры #зож
7
Ингредиенты
Стейки из сёмги 2 шт. (300−400 г каждый)
Смесь специй для морепродуктов 1 ч. ложка
Масло оливковое 1 ст. ложка
Розмарин 2 веточки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1️⃣ Стейки сёмги промоем.
Промокнём бумажными полотенцами и переложим в чашку.
Посыпаем сверху приправами, натираем каждый стейк, чтобы он был равномерно покрыт смесью специй.
Если не хотите использовать пряности, просто посолите и поперчите рыбу. Оставляем на 10−15 минут.
2
2️⃣ Разогреваем сковороду гриль достаточно сильно (жар выше среднего, я ставлю 7−8 из 9 делений).
Наливаем в центр оливковое масло и на него выкладываем пару веточек розмарина, чтобы масло пропиталось ароматом. Подождём минуту-полторы.
Веточки розмарина можно теперь убрать на край гриль-сковороды. А с помощью кулинарной кисти смажем всю поверхность сковороды маслом.
Выкладываем куски рыбных стейков на гриль.
3
3️⃣ На каждой стороне стейк из сёмги необходимо запекать в зависимости от толщины. Обычно кусок толщиной 2−2,5 см необходимо запекать 2−3 минуты с одной стороны.
В общей сложности не больше 5−7 минут. Этого вполне достаточно, чтобы стейк из сёмги приготовился.
По окончанию приготовления, рыбке нужно дать отдохнуть пару минут и можно подавать!
Приятного аппетита! 😍
4.821961
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!