
"чебурек" из кабачка с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Варницына
Рецепт не мой, увидела в инстаграмме, очень вкусно!!!
1 ч
5 порций
Ингредиенты
- средний кабачок 1
- муки 150 гр
- чеснока 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Зелень любая для красоты
- Сыр любой для начинки 100 гр
- яйцо 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачок почистить от шкурки и потереть на мелкой терке. Дать кабачку отстояться, отжать лишнюю влагу. Я натертый кабачок в сито положила, так лишняя влага стекла.
2
Смешать 1 яйцо, натертый кабачок, муку соль, перец, чеснок (предварительно его натерев на мелкой терке) и зелень.
3
Натереть сыр на любой терке.
4
Разогреть сковороду, смазать маслом. Выложить ровный, тонкий круг теста на сковороду (у меня примерно 2 большие ложки получилось).
5
Подождать пока поджарится тесто, на 1 половину круга выложить сыр и накрыть другой половиной. Обжаривать с 2-х сторон, чтоб половинки "схватились".



4.97745
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями