Фаршированные гнезда

Name: Фаршированные гнезда
Ingredients: фарш; макаронные гнёзда; вода; сливки 20% (я заменяю на молоко, чтобы снизить жирность)⁣⁣⠀; сыр (любой твёрдый) (меня чуть больше, т.к площадь большая у формы)⁣⁣⠀; грибы (у меня шампиньоны)⁣⁣⠀; соль, паприка, специи; зелень⁣⁣⠀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Мои дети говорят, что по вкусу очень похоже на лазанью))

Ингредиенты

фарш 400-500 гр.⁣⁣⠀

макаронные гнёзда 1 уп.⁣⁣⠀

вода 400 мл.⁣⁣⠀

сливки 20% (я заменяю на молоко, чтобы снизить жирность)⁣⁣⠀ 200 мл.

сыр (любой твёрдый) (меня чуть больше, т.к площадь большая у формы)⁣⁣⠀ 60 гр.

грибы (у меня шампиньоны)⁣⁣⠀ 200 гр.

соль, паприка, специи по вкусу⁣⁣⠀

зелень⁣⁣⠀

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из фарша🥩 формируем шарики (у меня фарш с луком🧅 и специями🧂). ⁣⁣⠀ Выкладываем гнёзда в сковородку (форму), сверху кладём шарики из фарша.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Режем крупно грибы (у меня были мелкие, я их вообще не резала) и сюда же добавляем в хаотичном порядке.⁣⁣⠀

Посыпаем солью 🧂, паприкой и специями (не забывая, что в фарше уже все это есть).⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Добавляем воду и сливки🥛 (у меня молоко), накрываем крышкой и ставим тушить на среднем (даже чуть слабее среднего) огне примерно на 20 минут⏰. Если огонь будет сильный, то может пригореть☝️. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Время тушения зависит от макаронных гнёзд, может понадобится чуть больше или чуть меньше времени. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀

После посыпаем сыром 🧀 и оставляем ещё на 3-5 минут.⁣⁣⠀ Если соус становится слишком густой, то можно в процессе добавить воды.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Перед подачей посыпать зеленью🍲.⁣⁣⠀

Вкусно, легко, просто и быстро 😉⁣⁣ Приятного аппетита♨️ На своей страничке @sveta_lifedieta в Инстаграм я делюсь полезной информацией о продуктах и питании❤️

...