Картофель в беконе с соусом

Отварить картофель до полуготовности.

Делаем соус. Соотношение 80% сметаны и 20% майонеза, соль чуток, перец, зелень, чеснок.

Картофель добавляем к соусу и аккуратно мешаем, либо отдельно каждую картошку макаем в соус и сразу заворачиваем в бекон.

Ставим в высокий маленький противень для духовки.

Сверху заливаем оставшимся соусом и посыпаем сыром, можно добавить чутка воды.

Ставим в духовку на 15-20 мин следите по своей картошке) у меня была почти готова поэтому стояла всего 10 мин.