
Галета. ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
#кухнимира Чем мне нравятся галета, это тем что начинка может быть абсолютно любая. Все...
Ингредиенты
- кукурузной муки 150 гр
- цельнозерновой муки 150
- кефира 200 гр
- Соль по вкусу
- Для начинки :
- зеленого лука 1 пучок
- яйца 4
- сметаны 2 ст. л
- сыр моцарелла 120 гр
- И немного любого сыра в саму начинку (по желанию)
- помидор черри 5-7
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Делаем тесто, смешиваем кефир муку двух сортов, соль и замешиваем тесто, хорошо вымесить и оставить на 20 мин отдохнуть.
2
Тем временем, отварить яйца, нарезать лук зеленый, натереть сыр на мелкой тёрке, на терке мелкой натереть яйца сваренные в крутую, и добавить сметану и соль, перемешать.
3
Тесто раскатываем между двух листов пергамента, в середину теста выкладываем начинку, сверху помидоры и сыр моцарелла. Далее поворачиваем края, смазываем тесто яйцом и ставим в разогретую духовку до 180 гр на 30 мин.
4



4.861637
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями