
Закуска из помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
Бомбическая, крышесносная закуска! Съедается за считанные минутки.
Пока сезон...
Ингредиенты
- гр растительного масла 50
- гр воды 30
- гр уксуса 9% 25
- ст л соли 1
- ст л сахара 3
- болгарский перец 1
- острый перец (по желанию) 1
- чеснока 6 зубчиков
- гр зелени укропа 20
- гр петрушки 20
- гр помидор 800-1000
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Начнем с соуса:
- все ингредиенты, кроме помидор, перемешать, зелень нарезать, перец натереть на крупной тёрке, острый нарезать на колечки, чеснок выдавить через пресс.
Помидоры (лучше взять мясистые, например «Бычье сердце») нарезать на несколько частей.
В посуду выложить:
ряд помидор, полить соусом, второй ряд помидор и снова соус.
Продолжать такое чередование, пока не закончится соус.
2
Затем убрать в холодильник на несколько часов. Подавать к мясу, рыбе.



4.921164
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)