1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны жареные с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#игры #закуска Простая закуска из баклажанов с чесноком, готовить её лучше заранее, так...
Ингредиенты
- Баклажаны
- Чеснок
- Соль
- Растительное масло для жарки (немного)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной в 1 см, переложить в чашку, посолить (без фанатизма) и оставить на час, чтобы просолились и дали сок.
2
Спустя час баклажаны отжать, обжарить с двух сторон на небольшом количестве масла.
3
Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс. Пожаренные баклажаны переложить слоями в тарелку (контейнер), пересыпая чесноком. Поставить в холодильник.
4
Спустя 2 часа готова прекрасная закуска, которую можно просто положить на кусочек чёрного хлеба. (2 часа - условности, если очень хочется - можно есть сразу, как остынет, очень вкусно 😋)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
