Стейк из сёмги с грибами

Стейки моем, затем обсушим, солим по вкусу и посыпаем приправой для рыбы. Пусть немного промаринуются.

Затем обжарим на сковороде с обеих сторон.

Тем временем пассеруем лук.

Затем добавляем грибы. Можно использовать одного вида. Накроем крышкой и пусть немного потушатся, чтоб уменьшились в объёме.

Теперь добавим чеснок и кусочек сливочного масла, перемешаем.

Теперь можно посолить и добавить сметану. Тушим до полной готовности.

В самом конце посыпаем зелёным луком.

Приятного аппетита 👌🏻