1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сливовый соус с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#урожай
Ингредиенты
- Количество овощей в рецепте указано в чистом весе
- Слив 2,5 кг
- Помидор 0,6 кг
- Сладкого перца (красного) 0,8 кг
- Горького перца 2 струч.
- Сахара 1-1,5 стак.
- Соли 2,5 ст. л.
- Уксуса 9%-ного (можно яблочный) 2 ст. л.
- Большая головка чеснока 1
- По пучку фиолетового базилика и мяты
- Хмели - сунели 1 ст. л.
- Корицы 1 палочка
- Гвоздичек 6 шт.
- Душистого перца 5 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Всё кроме чеснока, специй и мяты измельчить на мясорубке и поставить варить на 50 минут (постоянно помешивая). Затем добавить мяту (целые веточки), измельченный чеснок, хмели - сунели и
специи (гвоздика, корица, душистый перец) в марлевом мешочке, варить еще 10 мин. Добавить уксус, дать закипеть, удалить мешочек со специями и мяту. Разлить по стерилизованным баночкам и под "шубу" до полного остывания. Выход приблизительно 3 литра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
